2017/5/29 ヴィラ 櫟（つるばみ）

少し前の話になりますが……

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こんにちわ!ヴィラ櫟です(*^_^*)

少し前どころか、随分前になりますが、

春に天河草子のスタッフから桜花の塩漬けを頂きました。

シンプルに桜茶にしてもいいのだけど…

ここは春を感じていただかねば！！

と桜のゼリーを作りました。

桜風味のゼリーの中に桜花を浮かべたゼリー。

二層にしてババロアのミルキーさも味わっていただける一品です。

16個できたのですが、完売！！

おいしかったと皆様笑顔でした。

今度は畑で採れたものをお菓子にしたいですね（＾ｖ＾）

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