大学芋を作ろう♪


こんにちは、ヴィラ櫟です!!

秋も深まってまいりましたね。

櫟のシンボルツリーも見事に色づいております。

 

緑や黄色、赤の葉が、本当に綺麗ですよ☆

 

そんな秋のさなか、ご近所様から畑で作られた

さつまいもをたくさんいただきまして、

レクで、大学芋を作りました。

とっても大きなさつまいもです。

 

サツマイモが大量となったため

そのまま素揚げにすると、

時間がかかってしまい(^_^;)

途中からは、

レンジでチンしてから揚げていきました。

櫟のレンジだけでは追いつかず、

皆さんのお部屋のレンジでも

助けて頂きました。ありがといございます❤

 

 

カロリーも気になり、レンジのみで作ってみましたが、

やっぱり焦げ目がついている方が美味しそう(*^_^*)

お砂糖、みりん、醤油で味付け!

黒胡麻もなくてはならないですね(^^♪

絶妙なお味で、大好評でした。