こんにちは、ヴィラ櫟です！！
９月ですね！朝晩が随分と涼しくなり、過ごしやすくなってきました。
８月の終わり、食レクで『お好み焼き』を焼いてもらいましたー
餃子を焼いたとき、火災報知器が反応してしまったこともありまして
慎重に焼き台の位置など考えました。
大きな鉄板に一度に１６枚も焼けます(^^)/
プロ並みの腕前です(^^♪
皆様に屋台のような風景を楽しんでいただきました。
ふっくらこんがりと焼きあがり、
「何年ぶりだろう？」と涙混じりの笑顔を下さった方もおられました。
これからも美味しい楽しいお食事を！！
