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父の日の出来事 IN グラスセゾン☆

こんにちは

ヴィラグラスセゾンです!

 

今回は6月21日(日)

父の日のグラスセゾンの一部をご紹介致します!

今回、料理長の矢部さんが

色々と創意工夫を凝らして下さった

今回の父の日!

 

創意工夫①

料理長が自ら摘んで来て下さった

緑楓の氷柱花!

涼やかで風情を感じます☆

 

創意工夫②

こちらは大きな冬瓜!

一見、楓の葉を皮を全てそぎ取った

冬瓜に張り付けている様に見えますが、

実は、彫刻刀で楓の形だけを残して

他をそぎ落としています!

矢部料理長の腕が光る☆

芸術作品でございます!

 

創意工夫③

 

今回の夕食メニューは松花堂弁当風に仕立て、

ご提供させていただきました!

下に敷かせていただいた紙は、こちら!

 

父の日のお祝いを込めて、作成を行いました!

持って帰って下さる方もおられたので、

作成した側としてはとても嬉しかったです♪

 

皆様にとっての父の日はいかがだったでしょうか(^^?

ヴィラシリーズ お客様インタビュー